La Minyona Blanc és un vi blanc de les nostre vinyes del Mas de Manresa, als peus del Parc Natural dels Ports, d’unes vinyes a les olles d’Horta de Sant Joan, a una
altitud d’entre 300 i 500m, on la pluviometria anual no supera els 400 l/m2. A les vinyes del Mas de Manresa, estan cultivades en sòls de terra argilosa i amb molts còdols, a la finca de les olles d’Horta de Sant Joan tenim uns sòls franc-argilosos, que li dóna una mineralitat especial, gràcies a les seves reserves hídriques a l’estiu i al microclima que es genera tant al costat del riu Canaletes, com als peus del Salt del Barber.